Нужно ли принимать витаминно-минеральный комплекс и что это вообще такое?

Витамины - группа НЕЗАМЕНИМЫХ для человека органических соединений, обладающих высокой биологической активностью, не поставляющих энергию, но необходимых для жизни. ⠀

Минералы - неорганические элементы (не вырабатываются растениями и животными) и попадают в наш организм при поедании растений и животных, которые получают эти вещества из воды и почвы. В нашем организме витамины и минералы не образуются, т.е. они должны поступать с пищей.

Зачем принимать витамины, если вы едите фрукты и овощи?

За последние десятилетия содержание этих веществ в овощах и фруктах существенно снизилось, так американский биохимик Дэвис показал, что по сравнению с 1950 годом в современных овощах железа стало меньше на 43%, кальция на 12%, витамина С на 15%, витамина В2 на 38%, так же значительно уменьшилось содержание магния на 30%, а цинка на 28% («Наука и жизнь 2016). При этом таблицы содержания витаминно-минеральных веществ в овощах и фруктах не пересматривались и просто десятки лет перепечатываются, вводя нас в заблуждение.